2006年07月10日

みかん畑のみつばちたち

8日の土曜日の蜜会は、またしてもみつばち&はちみつのいろいろな面を発見!
これは後日、お伝えします。
この会に参加してくださった大磯にお住まいのNさんから、みつばちと仲良く暮らしておられる様子が早速届いたので、まずはそちらをアップします。
だって、みつばちも、Nさんご夫妻もとっても楽しそうなんです。

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昨日はありがとうございました。
みつばちに関する集まりには初めて参加いたしましたが
中村先生のお話もとてもわかりやすく本当に有意義な時間でした。
皆でテイスティングをして、どう感じたかを話すのもとても楽しいですね!
いただいた栃のはちみつも、とても新鮮な香りがして美味しくいただきました。

こちら大磯へは、みつばちを飼ってみたい、というのが大きな理由で
昨年1月に横浜から引っ越してきました。
春までには箱を置かせていただける場所も見つかり、2群を購入してスタートし
現在は二宮町と中井町の二ヶ所のみかん畑に9群を置かせていただいています。

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日本みつばちは自宅に置いた箱に去年は入ってくれて、
蜜もすこしいただけたのですが、今年は残念ながらやってきませんでした。

取れたはちみつは、お世話になっている方に差し上げたり、友人家族などに
たべてもらっていますが、おいしいといってもらえたり、
みつばちに興味を持って訪ねてきてくれる人も増えて、本当に嬉しいなあと思います。

パンもとても好きなので、天然酵母パンを焼いてはちみつと一緒に
食べていただいたりしています。

添付した写真は、
中井町のみかん畑で、後ろには丹沢の山も見えて気持ちのよいところです。

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あとは、取れたはちみつ、左から去年のみかん蜜、去年のみかんが主の百花蜜、今年のやはりみかんが主の百花蜜です。味も色もみんな違って楽しいですね。

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蜜絞りは手作りの遠心分離機でしています。
ポリバケツと自転車のペダルやチェーンなどを利用して作りました。

しばらくはみかん畑に置かせていただいて
すこしづつ箱が増やせたらなあと思っていますが、
東北、とくに青森、岩手が大好きでよく訪れているので
東北地方に住むことができたらなあ、、という夢もあります、、がまだまだ未定です。

みつばちへの感謝の気持ちと同時に、自分の暮らしも見直しつつ
すこしでも自然環境がこれ以上失われないように何かできたらとも思います。

posted by みつばち at 01:15| Comment(5) | TrackBack(1) | 各地のみつばちと人 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
この遠心分離機が感動的です。どなたが作られたものですか?
Posted by ハニークィーン at 2006年07月10日 09:55
こんばんわ。どの辺にお座りでしたか?羨ましいですね、大磯移住。ともだちの実家が二宮です。最近は欠席していますが、毎月最終日曜日に、朝、箱根に出掛けています。帰りは、西湘経由。大磯の井上やパンの蔵、茅ヶ崎のバッハマンに寄ったりします。また、お会いできたらいいですね。えと、沢山、質問していた男より。
Posted by Tana at 2006年07月11日 22:09
遠心分離機は回している本人の作です〜。二枚しか入りませんが、ちゃんとくるくるまわってました!
Posted by はちみつパン at 2006年07月12日 09:53
大磯は引越しを考えるまで来た事もなかったのですが、住んでみたらよい町でした。海もいいですが、湘南平のハイキングコースもお気に入りです〜。
Posted by はちみつパン at 2006年07月12日 09:57
混同していました。バッハマンは、花水台=藤沢ですね。湘南台は、小学校の遠足で行きました。6年くらい前に、友達が、藤沢高根にいるので、久しぶりで再訪。錠だらけの金網に囲まれたテレビ塔が建っていました。見晴らしは良いですね。西湘バイバスが出来てから、海へのアクセスが興ざめですが、ね。大磯は、確か住民税がお高いのでは?個人的には、ちっちゃな国府津が好きです。
Posted by Tana at 2006年07月13日 01:49
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大磯の春の百花蜜
Excerpt: はじめまして。 7月8日の蜜会で、中西さんから、ご自宅で採れた蜂蜜をいただきました。 何巣箱かある内、ある巣箱からとれたこの蜂蜜だけ、味が違うということだったので、 また、それがとても美味しかったので..
Weblog: みつばちプロジェクト
Tracked: 2006-07-20 16:27